Risotto Boscaiolo - 250g

Hergestellt aus Arborio Reis, der für seine große Aufnahmefähigkeit bekannt ist und doch fest bleibt. Inklusive Steinpilzstücken und einer delikaten Gewürzmischung. Risotto muss langsamer und sanfter garen als andere Reisgerichte, und das stellt an die verwendete Reissorte einige Bedingungen. Darum wird dieser Risotto mit Arborio Reis zubereitet , der dafür bekannt ist, viel Feuchtigkeit aufnehmen zu können und dabei doch fest bleibt. Risotto Boscaiolo enthält außerdem kleine Steinpilzstücke und eine delikate Gewürzmischung, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis liefert. Und sie ist sofort gebrauchsfertig!

Risotto Boscaiolo ist ein Klassiker der italienischen Küche. Dieses natürliche, fertige Reisgericht mit Porcini Pilzen ist wie eine komplette gastronomisches Mahlzeit, in nur einem Paket. Alle Oil & Vinegar Risotto Varianten sind handwerklich produziert mit sorgfältig handverlesenen, natürlichen Zutaten.

Risotto wird wie folgt zubereitet: ein Stückchen Butter in einem Topf auslassen und die Risotto Mischung zufügen. Den Risotto etwa 2 Minuten bei niedriger Hitze unter dauerndem Rühren anschwitzen. Gießen Sie ein Glas Weißwein zu und rühren das Gemisch, bis der Wein verdunstet ist. Anschließend immer wieder ein wenig Bouillon zugeben (500 ml insgesamt), und anschließend das Ganze 13-14 Minuten auf der Herdplatte bei niedriger Hitze stehen lassen, dabei ab und zu umrühren.
Dieser Risotto Boscaiolo ist von sich aus schon so geschmacksintensiv, dass Sie je nach Wunsch nur noch etwas Parmesankäse und Olivenöl Extra Virgin zugeben müssen, um einen köstlichen Originalrisotto auf den Tisch bringen zu können.

Selbstverständlich hat Oil & Vinegar noch mehr Auswahl an fertigen Risotto Mischungen. Probieren Sie auch einmal die anderen Geschmacksrichtungen!

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