Kräuteressig

Ingwer-Yuzu-Agrodolce - 250 ml

Price: 16,95

inkl. MwSt

250ml (€67,80/1L)

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Echter Feinschmeckeressig mit Ingwer-Schärfe, zitronig herber Frucht japanischer Yuzu und frisch fruchtigem Apfelgeschmack, der ostasiatische Magie verströmt.

Verwendung
Ergibt eine feine Vinaigrette zusammen mit Natives Olivenöl Extra und etwas Honig für (herbe) Salate oder grüne, sommerliche Salate mit Ziegenkäse, Huhn, Fisch oder Meeresfrüchten. Erhält einen zusätzlichen ostasiatischen Touch zusammen mit Sesamöl. Verleiht Wok-Gerichten einen typisch asiatischen Geschmack zusammen mit einem Wok-Öl Ihrer Wahl. Perfekt für Nudelsuppe mit knackigem Gemüse.
Köstlich als selbstgemachte Ingwerlimonade: einfach einige Spritzer des Essigs mit Mineralwasser auffüllen und nach Geschmack mit Honig süßen, mit einer Zitronenscheibe und einem Thymianzweig garniert servieren.
Der Extrabooster als Detox-Powergetränk: einen kräftigen Schuss des Essigs in heißes Wasser geben und mit Zitrone und Honig abgeschmecken. So fängt der Morgen richtig gut an!

Dressing-Tipp
Natives Olivenöl Extra mit Zitrone
Geröstetes Sesamöl

DEU - Germany

Artikelnummer

663941

Zutaten

Fruchtsirup (Traube) (55%) (Italien), Apfelessig, Wasser, natürliches Ingwer-Aroma (0,4%), natürliches yuzu-Aroma (0,2%), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Nährwertangaben EU	Wert je 100 G/ML
Energie in kJ	908
Energie in Kcal	214
Fett	0.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	49.4 g
Davon Zucker	48.4 g
Eiweiss	0.0 g
Salz	0.0 g

Schwefeldioxid und Sulphite

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Essig als perfekte Geschmacksgeber in der Küche

Mit Essig kannst du in der Küche vielseitig arbeiten! Wusstest du, dass Essig die Basis für eine gute Marinade ist? Die Säure im Essig sorgt dafür, dass Fleisch zarter und geschmackvoller wird. Mariniere dein Fleisch ein paar Stunden bis zu einigen Tagen in Essig. Lust auf eine schön klebrige Schicht, wie bei Spareribs? Dann wähle einen Essig mit einer dicken Konsistenz! Manche Gerichte kannst du sogar in Essig garen, wie z.B. Ceviche. Lege dünne Scheiben rohen Fisch in Essig, und die Säure wird dafür sorgen, dass der Fisch gart. Liebst du eingelegtes Gemüse, wie Zwiebeln, Gurken, Salatgurken oder Fenchel? Lege dein eigenes Gemüse in deinem Lieblingsessig ein!