Ostern ist die perfekte Zeit, um mit der ganzen Familie einen ausgiebigen Brunch zu genießen. Der Tisch ist gedeckt mit frisch gebackenem Brot, bunten Gerichten und festlichen Snacks. Ist das nicht unterhaltsam?
Wie stellen Sie sicher, dass Ihr Osterbrunch ein Erfolg wird? Keine Sorge, wir helfen Ihnen beim Einstieg. Wir geben Ihnen die leckersten Ideen für das Osteressen.
Warum der Osterbrunch die perfekte Ostertradition ist
Ostern und gutes Essen gehören zusammen. Es ist die perfekte Zeit, um einen Brunch zu genießen. Das Schöne ist: Man kann damit alles machen. Egal ob Sie sich für die klassischen Osterbrötchen mit gekochten Eiern entscheiden oder mit überraschenden Rezepten aufs Ganze gehen.
Ein Osterbrunch am Ostersonntag oder Ostermontag bietet für jeden Geschmack etwas. Darüber hinaus können Sie viele Gerichte bereits im Voraus zubereiten. Dies bedeutet, dass Sie sich an diesem Tag vor allem mit Spaß und gutem Essen beschäftigen.
Die Basis eines gelungenen Osterbrunchs
Bei einem gelungenen Osterbrunch kommt es auf die richtige Balance zwischen süß, herzhaft und erfrischend an. Hier sind ein paar Must-Haves für einen perfekt gedeckten Brunchtisch:
🥐 Frisch gebackenes Brot und herzhaftes Gebäck
- Croissants und Luxus-Sandwiches sind ein Muss. Kombinieren Sie sie mit Butter, Marmelade und herzhaften Belägen wie Käse und Aufschnitt. Suchen Sie nach einem besonders festlichen Buffet? Entdecken Sie unsere Himbeermarmelade mit Prosecco!
- Hausgemachte Focaccia mit Tomaten und Rosmarin ist ein köstliches herzhaftes Osterbrunch-Rezept. Probieren Sie dieses Rezept!
🍳 Eier in allen Formen
- Ein Osterbrunch ohne Eier? Das geht natürlich nicht! Entscheiden Sie sich für gekochte, pochierte oder Rühreier. Oder probieren Sie diese Oeufs en Cocotte mit Lachs.
- Lieber etwas Besonderes? Machen Sie Mini-Quiches oder ein herzhaftes Omelett mit Gemüse und Kräutern.
🥗 Frische Salate und herzhafte Snacks
- Ein schöner Salat bringt Farbe in den Tisch. Denken Sie an einen frischen Salat mit einem Limoncello-Essig-Dressing . Oder entscheiden Sie sich für eine klassische Caprese mit Tomaten und Mozzarella.
- Lachstatar verleiht Ihrem Brunch eine luxuriöse Note. Schauen Sie sich das Rezept hier an!
🍰 Süße Rezepte
- Zu einem Osterbrunch gehört unbedingt etwas Süßes! Greifen Sie zu frischem Obst, Rosinenscheiben , Scones oder einer leichten Zitronentarte.
- Pistaziencreme auf Toast oder Croissants ist eine wahre Geschmacksbombe und eine köstliche Variante traditioneller Süßigkeiten.
🥂 Getränke zum Abschluss
- Machen Sie Ihren Brunch mit hausgemachten Mimosen zu einem besonders festlichen Erlebnis. Mischen Sie dazu Orangensaft mit einem Schuss Prosecco für eine frische Bläschennote.
- Lieber alkoholfrei? Entscheiden Sie sich für einen hausgemachten Eistee mit Fruchtessig, Zitrone und Minze.
Hilfreiche Tipps für einen stressfreien Osterbrunch
Ein entspannter Osterbrunch beginnt mit einer guten Vorbereitung. Damit Du Deinen Brunch ohne Stress auf den Tisch bringst, haben wir hier ein paar hilfreiche Tipps für Dich:
1. Machen Sie einen Plan
Überlegen Sie sich bereits einige Tage vorher, welche Gerichte Sie zubereiten möchten und was Sie dafür benötigen. Machen Sie eine Einkaufsliste und besorgen Sie alles rechtzeitig.
2. Bereiten Sie so viel wie möglich im Voraus vor
Niemand möchte am Ostermorgen Stunden in der Küche verbringen. Wählen Sie deshalb Gerichte, die Sie einen Tag im Voraus zubereiten können. Denken Sie an Quiches, Brotteig und Dips.
3. Halten Sie es schön und einfach
Sie müssen nicht alles selbst machen. Kombinieren Sie selbstgemachte Gerichte mit leckeren Produkten vom Bäcker oder Supermarkt. Denken Sie an frisch gebackenes Brot und eine schöne Auswahl an Käse und Fleisch.
4. Denken Sie an schöne Dekorationen
Mit einer schön gedeckten Tafel wird der Osterbrunch noch festlicher. Bringen Sie mit Pastellfarben, Blumen und hübschen Servietten Frühlingsstimmung in Ihr Zuhause.
Inspiration: leckere Osterrezepte
Möchten Sie dieses Ostern etwas Neues ausprobieren? Hier sind einige überraschende Osterrezepte, die Ihren Brunch zu etwas ganz Besonderem machen:
Italienische Osterquiche
Eine Quiche mit Trüffelsalsa, Spinat, Ricotta und Trüffelsalz. Ein perfektes Rezept für das Osteressen! Sehen Sie sich das Rezept hier an.
Lammkeule mit Aubergine
Lammkeule passt perfekt zum Osterbrunch. In diesem Rezept marinieren Sie die Lammkeule mit einer Fertigmarinade Marinade Fréjus . Das erspart Ihnen einiges an Stress bei den Vorbereitungen!
Rucola-Suppe
Der perfekte Auftakt für Ihren Osterbrunch ist diese leichte Suppe. Auch das Mittagessen wird so gesund. Rucola ist eines der gesündesten Gemüse der Welt.
Verleihen Sie Ihrem Osterbrunch mit diesen Rezepten das gewisse Extra. Suchen Sie nach mehr Inspiration? Schauen Sie sich hier alle unsere Osterrezepte an!
Feiern Sie Ostern mit einem köstlichen Brunch
Ein Osterbrunch ist die perfekte Möglichkeit, Ostern auf lustige und leckere Weise zu feiern. Kombinieren Sie herzhafte und süße Speisen und decken Sie den Tisch festlich. So wird das Osterfest garantiert ein Erfolg. Was ist Ihr Lieblingsgericht zum Osterbrunch?
