Die mediterrane Küche ist eine wahre Inspirationsquelle für Liebhaber schmackhafter und gesunder Gerichte. Gewürzmischungen spielen eine Schlüsselrolle bei der Schaffung der reichen Aromen und authentischen Geschmacksrichtungen, die Sie an sonnige Feiertage erinnern. Entdecken Sie unsere Top 10 der mediterranen Gewürzmischungen und wie Sie Ihren Gerichten damit eine kulinarische Note verleihen können.
1. Original Bruschetta-Kräuter – 100 g
Mit unserer Original Bruschetta-Kräutermischung können Sie im Handumdrehen köstliche Bruschetta zubereiten, ein klassisches italienisches Gericht mit geröstetem Brot, Knoblauch und Tomaten. Diese Gewürzmischung vereint die besten italienischen Aromen, wie getrocknete Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Basilikum. Auch perfekt für Pastasaucen und Dips! Mit einem fruchtigen Olivenöl vermischen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
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2. Patatas Bravas Dip - 80g
Bringen Sie mit dieser Mischung spanische Tapas in Ihre eigene Küche, insbesondere für die Zubereitung von Patatas Bravas. Die Kombination aus getrockneten Tomaten, Knoblauch und Chili sorgt für eine würzige Note. Backen Sie Kartoffeln in dieser Gewürzmischung oder verwenden Sie sie für Dips, Salatdressings oder Marinaden. Perfekt für einen Abend voller leckerer spanischer Gerichte.
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3. Miscuglio Italiano – Italienische Gewürzmischung – 80 g
Diese salzfreie italienische Kräutermischung ist eine echte Würze für Nudelgerichte, Salatdressings und Grillgemüse. Dank Zutaten wie Paprika, Knoblauch, Oregano und Basilikum können Sie Ihre Mahlzeiten auf ein höheres Niveau bringen. Bereiten Sie eine aromatische Tapenade aus Olivenöl und Knoblauch zu oder verwenden Sie sie als Belag für Pizza.
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4. Tzatziki mit Knoblauchdip – 50g
Für ein authentisches griechisches Tzatziki dürfen Sie auf diese Mischung nicht verzichten. Sie vereint Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter zu einer frischen Sauce, die köstlich zu Gyros, rohem Gemüse oder als Dip zu Brot passt. Für eine perfekte Geschmacksbalance mit Joghurt und Olivenöl vermischen. Ideal für Sommergerichte oder einen griechischen Mezze-Abend.
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5. Mélange de France – Französische Kräutermischung – 90 g
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine französische Note mit dieser Kräutermischung aus Thymian, Estragon, Petersilie und mehr. Perfekt für die Zubereitung von Kräuterbutter, Soßen oder Salatdressing. Verfeinern Sie Ofenkartoffeln oder Aufläufe mit einem Hauch davon für eine echte Geschmacksexplosion.
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6. Dipper Sicilia - 50g
Mit der sizilianischen Kräutermischung können Sie ganz einfach ein Dip-Öl herstellen, indem Sie es mit nativem Olivenöl extra mischen. Verwenden Sie es als Basis für Dips, Nudelsaucen oder Marinaden. Der Hauch von Oregano und Thymian sorgt für einen authentisch mediterranen Geschmack.
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7. Dipper Rosmarino - 55g
Der frische Geschmack von Rosmarin kombiniert mit Knoblauch und Petersilie macht diese Mischung ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Salaten. Machen Sie ein einfaches, aber köstliches Dip-Öl oder verwenden Sie es in Ihren Lieblings-Nudelgerichten.
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8. Bärlauch-Gewürzmischung - 50g
Mit Bärlauch als Hauptzutat ist diese Kräutermischung ein mildes, vielseitiges Gewürz. Verwenden Sie es in Risotto, Suppe oder als Basis für eine Dip-Sauce. Für optimale Ergebnisse lassen Sie die Kräuter eine Weile einweichen. Kombinieren Sie es mit einem nativen Olivenöl extra für ein frisches Dressing.
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Bringen Sie die Toskana mit dieser Mischung aus rotem Pfeffer, Oregano und Chili auf Ihren Tisch. Ideal für Pastasaucen, Marinaden oder als Dip-Öl. Der würzige und leicht scharfe Geschmack macht jedes Gericht zu einem wahren Genuss.
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10. Gewürzmischung für Pizza - Oregano und Basilikum - 80g
Diese authentische Mischung eignet sich perfekt für die Zubereitung frischer Pizzen mit einem reichhaltigen, italienischen Geschmack. Verwenden Sie es als Belag, in Soße oder sogar in hausgemachtem Pizzateig. Vervollständigen Sie Ihre eigene Pizzaparty mit dieser köstlichen Gewürzkombination.
Machen Sie Ihre Pizza unvergesslich
Mit diesen mediterranen Kräutermischungen verleihen Sie Ihren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch einen Hauch Sonne und Urlaubsfeeling. Probieren Sie sie alle aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, authentische mediterrane Gerichte zu Hause zuzubereiten.
Möchten Sie mehr Inspiration oder möchten Sie erfahren, wie Sie mediterrane Kräuter in Ihrer täglichen Küche verwenden können? Dann besuchen Sie Oil & Vinegar für unsere umfangreiche Sammlung an Gewürzmischungen und köstlichen Rezepten.